고메 그릴피자 콤비네이션 내돈내산 후기

입맛이 없거나 집에 마땅히 먹을 만한 음식 재료들이 없을 때에는 냉동식품으로 즉석에서 빠르게 조리해서 먹을 수 있는 음식을 찾게 됩니다. 다행히도 냉동식품들은 맛이 어느 정도 보장이 되어 있어서 먹기에도 편하고 맛도 좋은 편입니다. 냉동식품도 요즈음에는 워낙 다양한 제품들이 많이 나와서 선택지가 많지만, 냉동실에 빠지지 않고 보관하는 제품들은 주로 피자, 만두, 볶음밥 정도 되는 것 같습니다. 오늘도 입맛도 없고 음식을 하기에는 시간도 부족하고 해서 냉장고에 있는 냉동식품 피자를 꺼내서 조리해서 먹었는데 맛있고 좋았습니다.

 

 

고메 그릴 피자 콤비네이션 내 돈 내산 후기

 

 

지난번에 구매해서 냉장고에 보관하고 있던 CJ 제일제당에서 나온 고메 그릴 피자 콤비네이션 피자입니다. 전자레인지로 바삭하게 구워 먹을 수 있고 에어프라이어로 5분 안에 완성해서 먹을 수도 있다고 되어 있습니다. 포장지에 보이는 피자가 너무 맛있게 보여 조리 전에부터 입에 군침이 돌기 시작합니다.

 

 

 

고메 그릴피자는 다른 제품과 차별되는 몇 가지 특성이 있다고 합니다. 고메 그릴 피자의 3가지 비밀이라고 해서 1. 3번의 발효숙성 도우, 3번의 발효 숙성으로 쫄깃하고 담백한 도우가 사용되었고, 2. 고소한 모차렐라 치즈를 사용하여 고소한 풍미의 피자를 맛볼 수 있고, 3. 오븐에서 갓 구운듯한 바삭하고 노릇노릇한 도우, 별첨 한 전자레인지 전용 고메 바삭판을 사용하여 조리 시에는 바삭한 도우가 완성된다고 합니다.

 

 

 

이젠 데우지 말고 전자레인지에 구워서 먹으라는 조리 방법이 인상적입니다. 피자 안에 들어 있는 전용 고메 바삭판의 색깔 있는 면이 위를 향하게 하고 안심 손잡이 네 개를 위쪽으로 향하게 접어서 세웁니다. 그리고, 해동하지 않은 냉동상태의 피자 그대로를 전용 고메 바삭판에 놓아줍니다. 그리고, 전자레인지에 치즈가 충분히 녹을 정도로 시간에 맞춰 조리해주면 됩니다. 전자레인지 한판을 조리할 경우 전자레인지 출력에 따라 700W 제품은 7분 30초, 1000W 제품은 5분 30초 동안 전자레인지에 돌리면 됩니다. 마지막으로 안심손잡이를 잡고 전자레인지에서 꺼내면 맛있는 피자가 준비됩니다.

 

 

전자레인지에서 조리한 피자 사진입니다. 피자 위의 토핑들이 다양하게 들어 있고, 치즈가 잘 녹은 모습을 볼 수 있습니다. 조리가 딱 맞게 되어서 피자도 아주 맛있습니다. 그리고, 홍보하는 데로 도우가 바삭한 느낌이 많이 들어 정말 화덕에 구운 것처럼 조리가 잘 되었습니다.

 

 

 

피자 도우가 바삭한 것은 전자레인지 전용 고메 바삭판이 사용되어서 그렇다고 합니다. 전자레인지 전용 고메 바삭판이란 고메 그릴 피자만의 바삭한 도우미를 만들어 주는 판인데, 이 위에 피자를 올리고 조리를 하면 도우 밑면으로 열이 집중되어 들어가서 오븐에서 구운 것처럼 바삭하고 노릇노릇한 도우를 즐길 수 있는 바삭한 도우의 비밀이라고 합니다. 대신에 고메 바삭판은 전자레인지 전용이라서 프라이팬, 오븐 등에는 사용하면 안 되고, 고메 바삭판을 단독으로 가열하거나 재 사용도 절대 하면 안 된다고 합니다.

 

고메 바삭판으로 조리 된 피자는 바삭하기는 한데 비스킷처럼 약간 건조해서 목이 메일수도 있습니다. 바삭판 없이 조리를 하면 어떻게 될까하는 궁금증도 생겨서 다음에는 바삭판 없이 조리해서 먹어 봐야겠습니다.