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한식조리기능사실기8

한식조리기능사 실기 메뉴 풋고추전 표고전 재료준비 조리법 한식조리기능사 수업받으면서 필기한 조리법을 공유합니다. 수업 특성상 동시에 2가지 메뉴를 동시에 조리하였고, 이를 최적으로 조리할 수 있는 강사의 순서를 그대로 노트한 내용입니다. 짧은 단어들로 조리법이 설명이 되어 있어 알아보기가 힘들 수 있고, 실제 조리법과는 차이가 날 수 있으니 참고로만 활용하십시오.  한식조리기능사 실기 메뉴 풋고추전 표고전 재료준비 조리법   메뉴별 재료 준비  메뉴에 필요하고 지급되는 재료 상세 내용은 첨부 사진을 참고하시면 됩니다. 클릭하여 이미지 확대 가능합니다.  *참고: 간설파마후깨참고 의미: 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 후추, 깨소금, 참기름, 고추장  풋고추전 표고전 메뉴 동시 조리법   풋고추전물 끓이기 소금 간 고추 데치기용표고 물기 꽉 차서 타월풋고추.. 2024. 9. 5.
한식조리기능사 실기 메뉴 콩나물밥 육원전 재료준비 조리법 한식조리기능사 수업받으면서 필기한 조리법을 공유합니다. 수업 특성상 동시에 2가지 메뉴를 동시에 조리하였고, 이를 최적으로 조리할 수 있는 강사의 순서를 그대로 노트한 내용입니다. 짧은 단어들로 조리법이 설명이 되어 있어 알아보기가 힘들 수 있고, 실제 조리법과는 차이가 날 수 있으니 참고로만 활용하십시오.  한식조리기능사 실기 메뉴 콩나물밥 육원전 재료준비 조리법   메뉴별 재료 준비  메뉴에 필요하고 지급되는 재료 상세 내용은 첨부 사진을 참고하시면 됩니다. 클릭하여 이미지 확대 가능합니다.  *참고: 간설파마후깨참고 의미: 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 후추, 깨소금, 참기름, 고추장  콩나물밥 육원전 메뉴 동시 조리법   쌀불리기물 쌀 1대1 물 소량만 적게 뚜껑 열면 안 됨센 불에서 끓이.. 2024. 9. 5.
한식조리기능사 실기 메뉴 칠절판 화양적 재료준비 조리법 한식조리기능사 수업받으면서 필기한 조리법을 공유합니다. 수업 특성상 동시에 2가지 메뉴를 동시에 조리하였고, 이를 최적으로 조리할 수 있는 강사의 순서를 그대로 노트한 내용입니다. 짧은 단어들로 조리법이 설명이 되어 있어 알아보기가 힘들 수 있고, 실제 조리법과는 차이가 날 수 있으니 참고로만 활용하십시오.  한식조리기능사 실기 메뉴 화양적 칠절판 재료준비 조리법   메뉴별 재료 준비  메뉴에 필요하고 지급되는 재료 상세 내용은 첨부 사진을 참고하시면 됩니다. 클릭하여 이미지 확대 가능합니다.  *참고: 간설파마후깨참고 의미: 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 후추, 깨소금, 참기름, 고추장  칠절판 화양적 메뉴 동시 조리법   물 우선 끓이기 화양적 도라지 세척 타월 석이 찬물당근, 도라지, 오이 .. 2024. 9. 4.
한식조리기능사 실기 메뉴 오징어볶음 생선양념구이 재료준비 조리법 한식조리기능사 수업받으면서 필기한 조리법을 공유합니다. 수업 특성상 동시에 2가지 메뉴를 동시에 조리하였고, 이를 최적으로 조리할 수 있는 강사의 순서를 그대로 노트한 내용입니다. 짧은 단어들로 조리법이 설명이 되어 있어 알아보기가 힘들 수 있고, 실제 조리법과는 차이가 날 수 있으니 참고로만 활용하십시오.  한식조리기능사 실기 메뉴 오징어볶음 생선양념구이 재료준비 조리법   메뉴별 재료 준비  메뉴에 필요하고 지급되는 재료 상세 내용은 첨부 사진을 참고하시면 됩니다. 클릭하여 이미지 확대 가능합니다.  *참고: 간설파마후깨참고 의미: 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 후추, 깨소금, 참기름, 고추장  오징어볶음 생선양념구이 메뉴 동시 조리법   오징어볶음은 물 나오기 때문에 맨 나중에 조기는 해동 .. 2024. 9. 4.
한식조리기능사 실기 메뉴 비빔밥 무생채 재료준비 조리법 한식조리기능사 수업받으면서 필기한 조리법을 공유합니다. 수업 특성상 동시에 2가지 메뉴를 동시에 조리하였고, 이를 최적으로 조리할 수 있는 강사의 순서를 그대로 노트한 내용입니다. 짧은 단어들로 조리법이 설명이 되어 있어 알아보기가 힘들 수 있고, 실제 조리법과는 차이가 날 수 있으니 참고로만 활용하십시오.  한식조리기능사 실기 메뉴 비빔밥 무생채 재료준비 조리법   메뉴별 재료 준비  메뉴에 필요하고 지급되는 재료 상세 내용은 첨부 사진을 참고하시면 됩니다. 클릭하여 이미지 확대 가능합니다.  *참고: 간설파마후깨참고 의미: 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 후추, 깨소금, 참기름, 고추장  비빔밥 무생채 메뉴 동시 조리법   물 끓이기 묵 데치기용 채썰기묵 자르기 호박 돌려깎기 껍질 0.4 센티 .. 2024. 9. 4.
한식조리기능사 실기 메뉴 겨자냉채 장국죽 재료준비 조리법 한식조리기능사 수업받으면서 필기한 조리법을 공유합니다. 수업 특성상 동시에 2가지 메뉴를 동시에 조리하였고, 이를 최적으로 조리할 수 있는 강사의 순서를 그대로 노트한 내용입니다. 짧은 단어들로 조리법이 설명이 되어 있어 알아보기가 힘들 수 있고, 실제 조리법과는 차이가 날 수 있으니 참고로만 활용하십시오.  한식조리기능사 실기 메뉴 겨자냉채 장국죽 재료준비 조리법   메뉴별 재료 준비  메뉴에 필요하고 지급되는 재료 상세 내용은 첨부 사진을 참고하시면 됩니다. 클릭하여 이미지 확대 가능합니다.  *참고: 간설파마후깨참고 의미: 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 후추, 깨소금, 참기름, 고추장  겨자냉채 장국죽 메뉴 동시 조리법  물 끓이기 반 이상양배추 찬물 배 설탕물고기 치킨타월 겨자가루 국그룻계.. 2024. 9. 4.
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